27 мая в Дмитровском техникуме, на площадке проведения Отборочного этапа Национального чемпионата Абилимпикс — 2026 состоялся захватывающий конкурс по компетенции « Карвинг» в категории «Студенты», собравший самых талантливых студентов Центрального и Северо-западного округов нашей страны. Участникам предстояло непростое испытание: из обычных сырых овощей и фруктов создать объёмную композицию на тему «Год Лошади». Атмосфера на площадке была наполнена напряжением и творческим азартом, ведь каждый стремился воплотить свой уникальный замысел. Ножи и специальные инструменты в умелых руках порхали над мякотью арбузов, тыкв и яблок, отсекая лишнее и формируя изящные детали. Работа кипела, и постепенно на столах начали вырисовываться сложные многофигурные композиции, поражающие своей реалистичностью и мастерством исполнения. Организаторы конкурса с восхищением наблюдали, как податливые овощи и фрукты превращаются в настоящие произведения искусства.
По итогам соревнования экспертам было крайне сложно определить победителя, так как уровень работ оказался очень высоким.
Этот конкурс наглядно продемонстрировал, что карвинг — это не просто кулинария, а сложный вид творчества, требующий твёрдой руки и богатого воображения.










