10 апреля в Коломенском аграрном колледже имени Н.Т. Козлова состоялся мастер-класс преподавателя английского языка Жуковой Татьяны Владимировны в рамках конкурса «Мастер года». Тема урока — «Пасха: западные и русские православные обычаи. Пасхальная гастрономия: искусство сочетания православных и европейских традиций».
Урок был ориентирован на студентов, обучающихся по специальности «Поварское и кондитерское дело». Благодаря этому ребята смогли не только углубить свои знания английского языка, но и познакомиться с традиционными блюдами, которые готовят на Пасху в разных странах. Особое внимание уделялось рецептам и кулинарным терминам, что позволило студентам расширить профессиональный словарный запас и узнать больше о культурных особенностях празднования.
📚 Образовательные цели урока:
-Овладение специальной терминологией, связанной с кулинарией и праздником Пасхи.
-Научиться правильно употреблять глаголы, используемые в рецептах приготовления блюд.
-Расширение знаний студентов о культурных особенностях празднования Пасхи в разных странах мира.
💡 Развивающие цели:
-Развитие умения воспринимать англоязычную речь на слух через просмотр видеоролика.
-Улучшение навыков чтения и понимания специализированного текста (рецепт Simnel Cake — традиционного британского пасхального торта).
-Развитие навыков монологической и диалогической речи на заданную тему.
🌍 Воспитательные цели:
Воспитание уважения к культурному наследию и традициям разных народов.
Формирование позитивного отношения к изучению иностранного языка через интерес к кулинарной тематике.
Татьяна Владимировна продемонстрировала высокий уровень профессионализма, вовлекая студентов в активное обсуждение и практические задания. Урок стал не только образовательным, но и культурным событием, способствующим взаимопониманию и уважению к традициям разных народов.
Автор публикации
