29.11 Студенты структурного подразделения № 1 Дмитровского техникума Анна Сагателян, Сергей Букин и Дмитрий Малинин приняли участие в региональной олимпиаде профессионального мастерства «Студент +Наставник» для обучающихся среднего профессионального обучения Московской области. Олимпиада проходила в Чеховский техникуме, студенты вместе с наставником Сычевым К.В. соревновались в три этапа:
1 Выявление и/или отсутствие квалиметрической фальсификации молока.
2 Исследование качества цельного молока, обезжиренного молока и нормализованной смеси с помощью анализатора.
3 Расчёт и нормализация цельного молока в сыроделии.
1 Выявление и/или отсутствие квалиметрической фальсификации молока.
2 Исследование качества цельного молока, обезжиренного молока и нормализованной смеси с помощью анализатора.
3 Расчёт и нормализация цельного молока в сыроделии.
По итогам конкурса практические знания и умения ребят были высоко оценены членские жюри — команда заняла третье место.